Mushroom Ki Kheti: मशरूम की खेती कैसे करें घर पर ?

• मशरूम की खेती कैसे कर सकते हैं ?
• मशरूम कितने दिन में तैयार हो जाते हैं ?
• मशरूम कितने प्रकार के होते हैं ?
• मशरूम कैसे बेच सकते है ?

आइये आज जानते हैं मशरूम की खेती से जुड़ी कुछ खास बातें l

आज हम आपको बताने वाले है Mushroom Ki Kheti Kaise Hoti Hai (Mushroom Ki Kheti) ऐसी खेती है जिसमे कम दाम में ज्यादा मुनाफा कमा सकते हैंl पिछले कुछ सालो से किसान भाइयो का ध्यान मशरूम की खेती में ज्यादा देखा जा रहा हैl मशरूम की खेती एक अच्छा जरिया साबित हो सकता हैl ज्यादा कमाई करने का इसमें नुकसान कम और फ़ायदा ज्यादा होने के चांस होते हैंl आज के दौर में किसान भाई मशरूम की खेती से अच्छी कमाई कर रहे हैंl ये खेती ऐसे खेती है जो कम लागत एवं कम जमीन में की जा सकती हैl तो आईये जानते है मशरूम की खेती करने की कुछ जानकारी l

मशरूम की खेती कैसे करे ?

मशरूम को अच्छी फसल देने के लिए सबसे पहले आप एक बांस की झोपड़ी बना सकते है और फिर उसमे लगने वाले खाद तैयार कर लीजिये जैसे चावल या गेहूं के भूसे और केमिकल को मिला ले जिसको तैयार होने में लगभग एक महीने का समय लग सकता है फिर आपको उसी झोपडी के अन्दर तकरीबन 08 इंच मोटी एक परत तैयार कर लेनी होती है l और फिर उस परत के ऊपर अपने मशरूम के बीज लगाना शुरू कर सकते हैं धयान रहे उस 08 इंच वाली मोटी परत के नेचे की जमीन सख्त होनी चाहिए और फिर उन मशरूम के बीजो को एक कम्पोस्ट या पराली या किसी प्लास्टिक के रोल से ढक सकते हैं l

मशरूम कितने दिन में तैयार हो जाते है ?

मशरूम की फसल तैयार करने में अगर आपका सबकुछ सही समय पर काम हुवा हैl जैसे सही समय पर आपके द्वारा बनाई हुई खाद अच्छी तरह सड़ जाती हैl और खाद को सही तापमान मिलता है और आपने खाद को समय समय पर पलटा दिया है तो आपके मशरूम 25 से 30 दिन में काफी हद तक उग जाते हैं l

मशरूम कितने प्रकार के होते है ?

1. पोर्टोबेलो मशरूम
2. मिल्की मशरूम
3. सफ़ेद बटन मशरूम
4. क्रेमिनी मशरूम
5. शिटाके मशरूम
6. आयस्टर मशरूम

यह भी पड़ें:-

• मशरूम की खेती कैसे करें: मशरूम की खेती कैसे करें घर पर ?
• 5 Small Business Ideas: कम लागत में भरपूर मुनाफा ?
• Top 10 Small Business Ideas in Hindi: गांव में चलने वाले बिजनेस ?
• मछली पालन: FISH FARMING BUSINESS: मछली पालन कैसे करें ?
• POULTRY FARM BUSINESS PLAN IN HINDI: पोल्र्टी फार्म का व्यवसाय कैसे शुरू करें ?

1. पोर्टोबेलो (Portobello): पोर्टोबेलो मशरूम स्वाद में हल्का नमकीन होता है तथा इसमें बहुत सारे गुढ़ पाय जाते हैं और यह हल्का खाने में पनीर की तरह लगता है यह खाद्य पदार्थ के लिए बहुत अच्छा होता है l

Portobello Mushroom:

2. मिल्की मशरूम (Milky Mushroom): मिल्की मशरूम का जो तना होता है वह और मशरूम के तने के बदले में ज्यादा मजबूत होता है लम्बा एवं मोटे आकार का होता है और इसका उपरी हिस्सा छोटे आकार का होता है और यह जल्दी खुल जाता है l

Milky Mushroom:

3. सफ़ेद बटन मशरूम (Portobello White Button Mushroom): इस मशरूम का रंग हल्का हल्का सफ़ेद दुधिया होता है और इस मशरूम का अकार 02 से 03 इंच का हो सकता हैl यह मशरूम सबसे ज्यादा उपयोग होने वाला एकमात्र मशरूम कहलाता है जो अमरीका में उपयोग होने वाले मशरूमो में से 85 प्रतिशत से 90 प्रतिशत मशरूमो में शामिल है l

Portobello White Button Mushroom:

4. क्रेमिनी मशरूम (Cremini Mushrooms): अगला चरण क्रेमिनी मशरूम कहलाता है जो थोडा छोटा और हलके भूरे रंग का भी हो सकता है यह मशरूम भी खाने के मामले में बहुत स्वादिष्ट कहलाता है इस मशरूम को भी लोकप्रिय मशरूम कह सकते हैं आपकी रसोई में ये बहुत बहुमुखी साबित होता है l

Cremini Mushrooms:

5. शिटाके मशरूम (Shitake Mushrooms): यह मशरूम आपके शरीर के लिए काफी अच्छा साबित हो सकता है इसमें विटामिन डी एंटी ऐजिंग के साथ इस मशरूम उपयोग बहुत सारी दवाइयों में किया जाता है और इसके इस्तेमाल से आपकी इम्युनिटी को मजबूत बनाने में मदद मिल सकती है l

Shitake Mushrooms:

6. आयस्टर मशरूम (Oyster Mushroom): इस मशरूम में आपको खुश्बोदार सौंफ का स्वाद देखने को मिल सकता है इस मशरूम को आयस्टर मशरूम के साथ साथ पर्ल आयस्टर और ट्री आयस्टर के नाम से भी जाना जाता है यह मशरूम आपको जंगलो में पेड़ो में अपने आप भी उगते हुए मिल सकते हैं और इस मशरूम का इस्तेमाल कई देशो में बढे चाँव के साथ किया जाता है जैसे जापान ,कोरिया , चीन और  अन्य देश शामिल हैं जहाँ इसका इस्तेमाल भारी मात्रा में किया जाता रहा  है l

Oyster Mushroom:

इसे भी ज़रूर देखें:

मशरूम को कैसे बेच सकते है ?

आज दुनिया भर में मशरूम की कीमत लगभग 150 रूपए से लेकर 250 रूपए किलो या इससे ऊपर तक देखने को मिल जाती हैl अगर आपके मशरूम की खेती अच्छी हुई है तो आप इसको इसके नाम से और इसकी अच्छी दिखावट या  पैकिजिंग को ध्यान में रखते हुए अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं जबकि इसकी खेती करने के लिए आपको ज्यादा खर्च नहीं  करना होता हैl आप इसको अपने लोकल एवं मार्केट में फुटकर दामो में भी अच्छे दामों में बेच सकते हैं और अगर आप चाहे तो ग्राहक को थोड़ा छूट देकर भी अपना मशरूम अच्छे तरीके से बेच सकते हैंl

अगर आप चाहें तो अपने मुशरूमों को ऑनलाइन भी बेच सकते हैंl आज के दौर में ऑनलाइन खरीदना और बेचना सब कुछ संभव हो गया हैl आज ऑनलाइन सामान खरीदना और बेचना हमारे जीवन एक महत्त्वपुर्ण हिस्सा हो गया हैl जिससे हमें बहुत आसानी से सबकुछ घर बैठे मिल जाता हैl हमें उम्मीद है ये ब्लॉग आपको अपना खुदका मशरूम का बिजनेस करके आगे बढ़ने में मदद करेगाl

तो दोस्तों उम्मीद है आपको मशरूम की खेती से जुड़ी कुछ बातें जो हमने आपको बताने की कोशिश की है वो आपको पसंद आई होंगी और आप भी मशरूम की खेती कर अपना खुद का एक बिजनेस सेट कर सकेंगे और हम ये कामना करते हैं आपका मशरूम का बिजनेस सफलता की तरफ आगे बढ़ता रहेl धन्यवादl